Questa discussione ha avuto 61 risposte

[Vagabond]

[littlewing]

[skizzo_85]

Io sinceramente questi "specialty" tipo Bonifanti, Filippi ecc (quelli da 20/25 euro) dubito siano artigianali.
Sono sicuramente molto buoni, ma per quel che mi riguarda un artigianale significa fatto da un laboratorio artigiano, e il fatto che ce ne siano migliaia (o decine di migliaia) e siano disponibili ovunque, li toglie dalla categoria.
Su 3 marie, sia panettone che pandoro, ho mangiato sia l'anno scorso che quest'anno sia il prodotto astucciato sia quello nella busta di plastica, sia il coeur de milan e mi sembra che la qualità rispetto a 2-3 anni fa non sia più la stessa.
Magari sono stato sfortunato con una partita della mia zona.

[littlewing]

Io sinceramente questi "specialty" tipo Bonifanti, Filippi ecc (quelli da 20/25 euro) dubito siano artigianali.
Sono sicuramente molto buoni, ma per quel che mi riguarda un artigianale significa fatto da un laboratorio artigiano, e il fatto che ce ne siano migliaia (o decine di migliaia) e siano disponibili ovunque, li toglie dalla categoria.
Su 3 marie, sia panettone che pandoro, ho mangiato sia l'anno scorso che quest'anno sia il prodotto astucciato sia quello nella busta di plastica, sia il coeur de milan e mi sembra che la qualità rispetto a 2-3 anni fa non sia più la stessa.
Magari sono stato sfortunato con una partita della mia zona.

Ma anche secondo me non sono affatto artigianali. Quando parlo di panettoni artigianali mi riferisco anch'io ai piccoli laboratori/pasticcerie artigiani che di certo non hanno una produzione così cospicua. Quello fra l'altro non l'ho mai assaggiato, non so nemmeno come sia, mi è venuto in mente perché God parlava di un panettone con marron glace e mi sono ricordata che degli amici me ne avevano parlato bene...

[Merlo]

Prendete i panettoni artigianali dai, sforzatevi che se no chiudiamo tutti

[skizzo_85]

io li prendo e li regalo, anche se come diceva God, tra la mia famiglia, quella dei miei e quella dei suoceri, stando bassi tra dicembre e gennaio vanno, stando stretti, una quindicina di dolci natalizi.

capisci che non si può pensare di spendere 500 euro in panettoni.

[Alex_di Roma]

Che schifo i panettoni..

Io non ho mai capito che problemi c'hanno quelli a cui piacciono i candidi sul panettone

Mio cognato è uno di questi, e mi dice sempre che non capisco un caxxo 

[aLchi]

#teamUvetta

[aLchi]

Ma che è 'sto video, fantastico

[Merlo]

 
Io comunque di solito quando sono da solo vado di panettone senza canditi e senza uvetta, oppure panettone con gocce di cioccolato e pera o cose del genere.  Altrimenti pandoro classico un 50% delle volte.

Quest'anno ho fatto anch'io cioccolato e pere poi pesce e cioccolato e amaretti e albicocca

[Vagabond]

Quest'anno ho fatto anch'io cioccolato e pere poi pesce e cioccolato e amaretti e albicocca

 

[Merlo]

 

Pesche ahahah

[Claydol]

Che schifo i panettoni..
Io non ho mai capito che problemi c'hanno quelli a cui piacciono i candidi sul panettone
Mio cognato è uno di questi, e mi dice sempre che non capisco un caxxo 

Io non capisco chi invece mangia il pandoro. Una roba insapore...