Questa discussione ha avuto 51 risposte

[AutoMotor]

Abbiamo provato l'hamburger di grillo a Milano: che sapore ha?
Il Grillo Cheeseburger è diventato un fenomeno mediatico nelle scorse settimane, ma cosa si cela dietro al primo hamburger con farina di grilli in Italia?
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[the_game_over_show]

Il colore del pane è davvero così verde? Sembra quasi un colorante
Io lo proverei

[Alessio Ferraiuolo]

Il colore del pane è davvero così verde? Sembra quasi un colorante
Io lo proverei

É proprio così, alcune delle immagini nell'articolo le ha scattate direttamente Brian quando è andato ad assaggiare il panino.

[the_game_over_show]

É proprio così, alcune delle immagini nell'articolo le ha scattate direttamente Brian quando è andato ad assaggiare il panino.

questi grilli brillano come uno smeraldo!

[Prussia-86]

"Crediamo che, con un po' di tempo e di pazienza, gli italiani possano essere pronti ad abbracciare il cibo a base di insetti sulle loro tavole. E noi saremo qui ad aspettarli".

A me mi adottate in eterno! Gli insetti no. Ed è vero che non mangiano insetti crudi, ci mancherebbe, ma io sta roba non la comprendo minimamente.

[blackinmind]

E niente, non ce la facciamo proprio a non rompere le palle agli animali. Piuttosto viriamo sugli insetti.

[Vecchio lupo]

No grazie,sono uno all'antica.

[Utente311283]

Il colore verde è dato da un'alta mi sembra la sbirulina

[Brian_Arnoldi]

Il colore del pane è davvero così verde? Sembra quasi un colorante
Io lo proverei

Ciao, i colori sono quelli reali del piatto, sia nelle foto promo che in quelle scattate da me che trovi a corredo del pezzo. Attenzione, però, perché la farina di grilli in realtà sta nel burger al centro, e non nel pane! Il verde è dato dall'alga spirulina, che in effetti viene usata come colorante: il sapore è quello di un normalissimo panino!

[the_game_over_show]

Ciao, i colori sono quelli reali del piatto, sia nelle foto promo che in quelle scattate da me che trovi a corredo del pezzo. Attenzione, però, perché la farina di grilli in realtà sta nel burger al centro, e non nel pane! Il verde è dato dall'alga spirulina, che in effetti viene usata come colorante: il sapore è quello di un normalissimo panino!

avevo inteso male, credevo che la farina fosse servita per il pane e che il colore verde fosse una conseguenza dell'ingrediente

Modificata da the_game_over_show, 14 March 2023 - 01:57 PM.

[matikzombie]

Vi inviterei a mangiare quello che fa mia mamma emiliana, no sta roba, che schifo solo pensarci.
Si avvera la realtà di Snowpiercer, la serie TV non so, non l'ho vista, ho visto il film, fa capire tante cose

[Brian_Arnoldi]

Vi inviterei a mangiare quello che fa mia mamma emiliana, no sta roba, che schifo solo pensarci.
Si avvera la realtà di Snowpiercer, la serie TV non so, non l'ho vista, ho visto il film, fa capire tante cose

Questo però è più invitante del cibo di Snowpiercer
Scherzi a parte, anch'io ero (e sono, anche dopo la prova) scettico rispetto ai cibi basati sugli insetti. Però il trend sembra essere quello verso l'accettazione, con tutte le legittime resistenze del caso. È successo anche con il pesce crudo (pensa a quanti detrattori ha ancora il sushi), è successo con la carne sintetica e il cibo vegano, ed è successo anche con certi tipi di carne, però tutti hanno avuto successo

[Cocco_Drillo]

personalmente non ho nulla contro la soluzione in se, mi è capitato di mangiare insetti in alcuni viaggi e sono abbastanza aperto alla questione da non avere un pregiudizio legato alla materia prima.

Modificata da Cocco_Drillo, 14 March 2023 - 02:30 PM.

[Mr_Luke82]

Il colore verde mi attira molto, mi ricorda i marshmallows. Detto questo, io non passerò mai al lato "insetto" della forza, sarò la disgrazia del mondo intero ma voglio comunque creare un bilanciamento e mantenere la mia dieta attuale. E gli insetti li voglio il più lontano possibile dal mio piatto. Poi a chi piacciono ben venga, basta che come io non rompo i marroni a loro, loro non li rompano a me.