Non fare Moby Dick con me, Io sono Achabun piccolo aiuto

Salve ragazzi, avrei una domanda forse strana ma decisamente semplice:

Sapreste dirmi in che punto preciso (o comunque più o meno) del film "Paura e Delirio a Las Vegas" c'è la scena della mia citazione "Non fare Moby Dick con me, io sono Achab"?
Visto che non ho mai visto il film sapreste anche spiegarmi un attimo le circostanze di questa scena?