Questa discussione ha avuto 68 risposte

[Grogu82]

Io ho sempre mangiato di tutto.
Mi piace sperimentare in continuazione, ingredienti, preparazioni, varianti.
Siccome ci sono stato (proprio in Messico) e leggo tanti parlare di messicano, quanti sono stati in un vero ristorante messicano e non in un Tex mex?

Perché non è che una steakhouse che prima ti porta i triangolini col guacamole diventa un messicano.

Senza contare che gli Stati Uniti messicani sono composti da una trentina di stati e le cucine sono molto diverse al loro interno.
Per dire, è molto famosa la cucina di Puebla/Oaxaca, che è diversa da quella di Campeche/Yucatan, da quella di Michoacan o del Veracruz.

Ad Alessandria ha aperto da poco un ristorante minuscolo, non molto economico, ma in vero stile Oaxaqueno.
Ogni tanto ci vado volentieri.

Io son stato in uno in provincia di Verona che si definisce il ristorante messicano più grande d'Italia. Tortillas e tacos a volontà.

[The MILFimpegnato]

Invece mia moglie li adora e ci andrebbe tutti i giorni

Anni fa lo facevo pure io, poi una volta dopo una cena sono stato malissimo (vomito e dolori allucinanti tutta notte) e da allora non ci ho più messo piede.
Non voglio fare di tutta l'erba un fascio ovviamente, ma semplicemente non riesco più a fidarmi, preferisco evitare e amen.

[Merlo]

Shusi zanmai is the way

[Dech]

Consiglio di provare a mangiare eritreo. Spezzatini/stufati con verdure e la particolarità che al posto delle posate si usa un pane semplicissimo.

[Alex88]

Io ho sempre mangiato di tutto.
Mi piace sperimentare in continuazione, ingredienti, preparazioni, varianti.
Siccome ci sono stato (proprio in Messico) e leggo tanti parlare di messicano, quanti sono stati in un vero ristorante messicano e non in un Tex mex?

Perché non è che una steakhouse che prima ti porta i triangolini col guacamole diventa un messicano.

Senza contare che gli Stati Uniti messicani sono composti da una trentina di stati e le cucine sono molto diverse al loro interno.
Per dire, è molto famosa la cucina di Puebla/Oaxaca, che è diversa da quella di Campeche/Yucatan, da quella di Michoacan o del Veracruz.

Ad Alessandria ha aperto da poco un ristorante minuscolo, non molto economico, ma in vero stile Oaxaqueno.
Ogni tanto ci vado volentieri.

 

Io in Messico dopo aver mangiato la carne ed i tacos sonorensi faccio fatica a farmi piacere quelli di qualsiasi altro stato. La prima volta che sono stato al DF quasi quasi li sputavo fuori perché c'era un abisso di differenza.

 

Se si vuole mangiare Tex-Mex consiglio Chili's, ha un suo perché e una buonissima qualità, mi ha sorpreso in positivo.

[Just Panta]

Preferisco una cassoeula o una paniscia novarese, se parliamo di piatti poveri. Sono convinto che questo genere di piatti, vada mangiato nella regione di appartenenza

Madonna, mi hai ricordato che sono 4 anni che non mangio una piadina 

[Genocide]

Madonna, mi hai ricordato che sono 4 anni che non mangio una piadina 

 

[Vagabond]

Madonna, mi hai ricordato che sono 4 anni che non mangio una piadina 

Io ho appena mangiato un crescione ai funghi e un mini crescione alla nutella