Se devi farti una fotocamera e vuoi tenerla per un po', per me, sarebbe meglio evitare quelle senza mirino (A5***) ed orientarsi direttamente su A6000 o addirittura nex6/7 se dovessi trovare un'offerta irrinunciabile.
Canon M10 la eviterei per lo stesso motivo, non conoscendola bene per il resto, mentre la m5 costa troppo per il budget.
La stabilizzazione in corpo macchina per le mirrorless sony è stata inserita dalla A6500 e dalla seconda serie di A7, quindi nessuna di quelle nel budget ce l'hanno, ma per lo stesso motivo parecchie lenti - fra cui 16-50 e 18-55 in kit - sono stabilizzati.
Per i video, canon ha il dual pixel autofocus che è ottimo ma penso che l'AF per fotografia sia migliore nelle A6***, dipende dalla tua priorità. Conta però che il dual pixel, così a memoria, non è stato introdotto prima della M5 ed M10, quindi credo siamo o fuori budget o senza mirino.
Fujifilm mi sembra fuori budget comunque se si prendono solo quelle con EVF.
Dipende: ci sono mirrorless compattissime e che hanno qualche controllo in meno, altre che sono paragonabili. Se vuoi più controllo, a maggior ragione evita Sony A5*** e anche Canon M10 che da quel poco che ho visto è pure più striminzita (anche se ha il touch).
in che senso senza mirino? cioè con obiettivo intercambiabile?