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Se aveste un terreno cosa ci coltivereste ?


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Questa discussione ha avuto 94 risposte

#1
Rasengan

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Avendo un bel terreno inutilizzato ci volevo fare qualcosa...Magari se va bene anche metterci su una piccola attività :)

 

Però non ho idea di cosa seminare ( lo so la maria rende ma non si può XD )

 

Magari qualcosa di particolare ecc...qualche idea ? anche magari qualcosa di biologico.



#2
Genocide

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Patate.

Mi piace la patata

#3
tmc

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ganja  :) 



#4
Genocide

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Scherzi a parte secondo me ti conviene informarti in giro su qualcosa di facile da far crescere, di adatto al periodo in cui vuoi seminare ecc...

#5
The Big Boss

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Patate.

Mi piace la patata

 

Basta che non sia al sugo :sisi:



#6
Genocide

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Vabbè quei cinque giorni che diventa al sugo la lasci sottoterra

#7
DavideGTB

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Beh credo che sia necessario scegliere innanzitutto la destinazione del terreno, se a uso privato o commerciale. :)



#8
Rasengan

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Beh credo che sia necessario scegliere innanzitutto la destinazione del terreno, se a uso privato o commerciale. :)

 

Diciamo commerciale visto che ci volevo racimolare qualcosa :)



#9
DahakaNishoba

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lo adibisci a campo di battaglia e ci fai imboccare fomentati di softair e paintball.

non penso ci alzi molto piantando carote.....



#10
CompagnoSir

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Meglio il paintball in questo caso. Mi ha fatto vaporizzare molti soldi quando ci sono andato, preso dall'adrenalina :sisi:



#11
Sicuramente Qualcuno

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Avendo un bel terreno inutilizzato ci volevo fare qualcosa...Magari se va bene anche metterci su una piccola attività :)

 

Però non ho idea di cosa seminare ( lo so la maria rende ma non si può XD )

 

Magari qualcosa di particolare ecc...qualche idea ? anche magari qualcosa di biologico.

dando per scontato che non sia edificabile io dico zafferano; che costa 10€ al grammo; quello buono

 

 

 

Il ciclo della coltivazione del Crocus Sativus L., dal quale si ottiene lo Zafferano DOP, inizia con una aratura ad una profondità di 30 cm. ed interramento di circa 300 q.li/ha di letame ben maturo, affinamento e livellamento della superficie, preparazione delle aiuole e apertura di 2 – 4 solchi alla distanza di 20 – 25 cm che ospiteranno la nuova piantagione. 
E’ vietato l’apporto di qualsiasi altro tipo di fertilizzante durante il ciclo vegetativo. Successivamente bisogna fresare il terreno per mantenerlo soffice fino al trapianto che avviene nel mese di agosto. Le quantità per Ha oscillano da 90 a 100 ql. ossia da 500 a 600 mila bulbi. Non viene mai irrigato.

I bulbi vengono messi a dimora in aiuole costituite da 2 o 3 file alla distanza di 20 cm., sulla fila a contatto e ad una profondità di 10 cm. circa. Il ciclo vegetativo comincia con le prime piogge di settembre e con l’emissione di un ciuffo di foglie filiformi. 
I fiori sono composti da sei petali di colore roseo-violaceo, lo stimma rosso scarlatto, suddiviso in tre filamenti con l’apice terminale a trombetta, essi sono ancorati alla base da un filo bianco (ovario) e tre antere gialle comunemente chiamate “femminelle”, che invece è la parte maschile del fiore. La crescita delle foglie arriva anche ai 40 cm. di lunghezza, di colore verde scuro. 

Intorno alla seconda quindicina di ottobre i fiori vengono raccolti la mattina prima che il sole li apra. Portati nelle case avviene la sfioritura, cioè l’apertura di esso con l’asportazione degli stimmi. Questi stimmi vengono sistemati su un setaccio della farina, messo capovolto e posto sulla brace di legna ( mandorlo o quercia), nel camino appeso come un semplice paiolo. La tostatura è il momento cruciale di tutto il lavoro dello zafferano. Con la tostatura gli stimmi perdono i 5/6 del loro peso, con 600 grammi di stimmi freschi si ottengono 100 grammi di stimmi secchi. 

Il prodotto finito mantiene il 5-10% di umidità. Con la macinazione fatta con un comune macinino si fa la polvere pronta da confezionare in bustine. Il prodotto va conservato in luogo buio e asciutto. Appena finita la raccolta dei fiori inizia la formazione del bulbo figlio. L’andamento biologico del ciclo di sviluppo dello zafferano che secca tutta la parte epigea in estate e rimane per tutta la stagione come neofita quiescente, evidenzia che la pianta è compatibile con il territorio ove la soglia termica è intorno ai 20/25°C, ed idrica inferiore ai 20-30mm di precipitazione. 
La raccolta dei fiori dura da 15 a 20 gg. Per produrre un Kg. di zafferano secco occorrono circa 200.000 fiori e sulle 500 ore di lavoro.

Il prodotto deve essere posto in vendita in bustine di carta o vasetti di vetro o altro materiale purché risponda alle vigenti normative comunitarie in materia di confezionamento dei prodotti alimentari. Il contenuto di ogni confezione deve essere dichiarato al netto così come deve essere dichiarata la presentazione se polvere o stimmi integri (fili, filamenti), la quantità per ogni confezione può essere determinata senza vincoli.

Sulle etichette deve essere dichiarata la data di scadenza del prodotto, inoltre debbono essere riportati: il marchio DOP, la denominazione “Zafferano dell’Aquila” – Denominazione d’Origine Protetta, il nome, la ragione sociale e l’indirizzo dell’azienda produttrice, nonché l’eventuale marchio aziendale.  


#12
killercode

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Dipende, quanto terreno, quale terreno, che macchinari hai, quanto tempo puoi dedicarci, se vuoi vendere i prodotti o mangiarli tu...


Modificata da killercode, 06 February 2014 - 06:56 PM.


#13
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zafferano

 

ah...qualcuno l'ha già scritto prima di me

 

i am intelligent



#14
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oppure lo giri a pascolo per vacche a 2 zampe



#15
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Diciamo commerciale visto che ci volevo racimolare qualcosa :)

 

 

Se vuoi racciamolar qualcosa valuta la mia proposta

 

La catena distributiva è un incognita, ma roma non fu fatta in un giorno no ?

 

 

se no zafferano 


Modificata da tmc, 06 February 2014 - 07:03 PM.





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